Die Bundeshauptstadt
1902 wurde in der Leopoldstadt die neue Wiener Molkerei in Betrieb genommen. Ende des 19. Jahrhunderts war der alte Standort in der Pragerstraße (Floridsdorf) zu klein geworden. Das neue Gebäude im Stuwerviertel, 2. Bezirk, neben dem Prater, wurde damals in den Medien und der Öffentlichkeit in den höchsten Tönen gelobt. Begeistert war man über den fortschrittlichen, schönen und sauberen Bau, die Einrichtung sowie von den sozialen Errungenschaften des Betriebs.
Quelle: Dr. Willibald Winkler, Das neue Etablissement
der Wiener Molkerei, in: Jubiläums Festzeitung der
kaiserlichen Wiener Zeitung vom 8. August 1903, S. 21.-23,
Kommissionsverlag Hermann Goldschmiedt, Wien 1903
Bild: Privatarchiv Alexander Schatek und Gesellschaft für graphische Industrie, gegründet 1892 in Wien, 1892-1924.
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